盐

闲暇逛超市，无不为盐的精美暗暗称奇，分门别类让人眼花缭乱，着实扑朔迷离了一番；细分到做泡菜的盐，在那美丽的包装里面流动着雪一般细腻粉尘物，一样精妙绝伦.我常想起它们在渗入到泡菜坛的时候，其间的一种安全，节效，食欲顿开的异样情怀，翻滚着人们心中的五味瓶醋。
　　由盐的兴盛繁荣，想到了盐的摄取量随着烹饪技术水平的逐渐提高而精益求精。美食家在酒足饭饱之余，盐的过多融入体内影响了味觉正确性判断，山珍海味顿时失去短暂的魅力，打了盹的厨师忘了加盐的最后一锅汤成了美食家的溢美之词，致使那悠远绵长的美食史开下了一个不大不小的玩笑。“味中君子”，是卤房开出的出粗鲁却不断精细的冰晶玉颜的君子之花。
　　盐的写法繁复厚重，它是由大臣的“臣”，卤房的“卤”，器皿的“皿”三部分组成，由形象到内容，掷地有声的道出了盐的粗卤、器皿的厚大，以及官方体制对盐的管理作用。
　　一本《盐铁论》骨质铮铮，冷气森森，它向我们揭示原始而古朴的管理思想正出炉于那笨拙的“燊海井”。渐渐离去的远古文明突兀在孩子面前的时候，她们做梦也不会想到现代文明制作的盐的精美，来源于这锈迹斑斑创意思维，正是这笨拙硕大制盐工具摇动着生命的船走到如今。思想的兼容性，像盐一样渗透到人的血液，以至传承和影响了中国文化的健康发展，一如夙沙氏煮海为盐这个五千年前的创造发现，就像屈原与伍子胥的悲壮引发的端午节文化.它们常常因为各种原因而疏于向世界申报非物质文化遗产，让一个名不见经传的小小韩国钻了空子(它向世界申报了端午节的文化遗产)，然中国文化对于世界的影响就像味中君子——盐，无声无息地渗透，不求回报，只求健康真实的传承和延续。
　　我不知道父亲是怎样离开有味的应城市陈河区——那个富庶的盛产盐和石膏的盐海膏都，而走进交通闭塞无盐区的兴山县，只知道属牛的父亲，像牛一样的倔强和执着。在认清了日本人的兽性与国民党的反动腐朽之后，便毅然地在武汉参加了炮火连天的江汉工学院，由李先念、陶铸主持的干部培训班。活着的尊严要比屈辱的滋味好受得多，革命的队伍像熔炉，制造着的信仰像盐，融化在父亲一心革命的热情中，服从便成了他把一生交给党的唯一理由。于是，他的生命中属于牛的倔强天性就磨灭在那异土他乡的崇山峻岭之中。
　　穷奔高山，富走口岸。没有对国破家亡的深恶痛绝，国民党祸难人民的痛心疾首，年轻的父亲一定会固守那一方水土，他朴实无华的品德就像那埋在应城市平原下的富矿，未经提炼挖掘，是承受重压的黑土地，然一经提炼便浑身散发出熠熠光辉。
　　有不少接管兴山县地方政权的革命同志打道回府，你不能够说这是他人缺乏革命的坚定性.望着那巍巍的群山，四面羊肠小道，（清光绪年间，仅存驿道两条，像由县城高阳射出的两条不规则射线，一条县南驿路，全长不过22.5公里，另一条东北驿路，全长不过75公里）少有像平原那广袤的通都大邑所透出的钻戒一样的文明之光，或是像年轻的姑娘富有青春气息的白天鹅脖子上应该悬挂金项链的地方，隆起一个大瘾包，那些来自大城市人的脖子却细成了一线天.长期缺盐、身体缺碘，愚昧、洪荒、闭塞，抑或没被开垦的处女地，或许就成了动摇在大山区工作到底的缘由.
　　没有被“解放牌”热情开拓公路之前，香溪河远没有像如今悠闲地涌动在高山平湖，缓缓地蓄势而酝酿一曲激荡彭湃的浪歌，太阳的神经由向日葵的花蕊拨动，纷飞着诗人的创意火焰，泛起层层婀娜的涟漪，宛若龙宫的美黛出没人间，那时候的香溪河水冷酷得像刀子，扎进骨髓像锥子，就因为不胜宽广的河道背负着不堪重负的唯一的水上交通线，像白马滩一样由滑坡造成的大棱坎式的险扼要道比比皆是，豌豆角形的摇摆子船与大小木排不时跌宕起伏着香溪河纤夫的命运。
　　草鞋被浸泡良久，在风浪里受尽蹂躏践踏，爆发出血茧泡般的呐喊，攥紧那骨瘦如柴的生命脚步，它引领着纤夫们的灵魂走向高处，同汗水与泪水交融成一浪高过一浪的纤夫之歌，悲壮着摸爬滚打的前进道路.盐——那厚重的一袋袋并非晶莹剔透，却闪耀着文明璀璨的光辉.对生活美好的希冀.经常随浪涛沉没，在那些无名地带，他们蹉跎一生，为让更多的人品上盐滋味，像端午节投下的一枚枚人肉粽子，逐渐淡出生活.就像浓浓的盐泛进深水，你分不清哪盐包哪是人，在冰冷的浪涛里翻滚，心酸的故事，秋风萧瑟着淡淡的记忆.。背子，打杵子，背框称为三件宝，被兴山县文化馆何兴用合金雕塑的艺术品，至今陈列在武汉艺术博物馆里，那白得耀眼，质地精良的陈列物浓缩了几千年忍辱负重的精华，银光闪闪的光彩浸透着脚夫为他人活得更有滋味，而流干辛勤的汗水，只是因为那一斤盐可以换30斤包谷的诱人报酬，滴尽生命中最后一点盐分。
　　兴山素有高桥过巫山背盐之说，其盐道像根根血脉与外界联通，主干脉有湘坪联通神农架，榛子联通保康，历经古栈道，走出兵家险要。正是那些名不见经传的背脚打杵人维系着大山人身体素质的健康文明，就像无名的小道贯通着人类最敏感的神经。李来亨抗清根据地的持久战，归兴巴革命红色政权的创立。无名的英雄背负着文明脚步的义举，却落得抛头颅洒热血的命运。最殃及后代的是背负承载不了的限量，遗传浓缩了千年精华的绝妙造型。而盐道的走向在饱经沧桑之后，步入了现代高速发展道路，在过去的盐道——革命老区，那些烈士浸染的红土地，无处不洒遍盐滋味，就像阳光和谐幸福着每个家庭。高速公路的达成，带动了地方经济的全方位快速运行，最有亮点的是农家乐餐馆像雨后春笋布满了山岗。
　　据预测人性的双轨就要有时代的列车的驶过。应城市的精制盐可以直接通达那昔日的穷乡僻壤，直销盐可以去掉一切周转环节流入兴山人民生活的需要。人们有更多的精力投入到精神生活。
　　我想起生命垂危的父亲在癌症濒危时的第一次化疗，那敏感的味觉也已连同癌细胞一起杀掉，昔日美味的武昌鱼现在即使加再多的盐也已没有味道的感觉。
　　“无味道，勿宁死”！这大概是父亲参加革命的根本原因。也是对幸福一词最好的诠释 。